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APAC: Escuela # 1 en formar nuevas generaciones de profesionales gastronómicos

APAC persigue el objetivo de innovar constantemente por medio de educación de calidad, técnicas de vanguardia y un amplio Staff de Chefs Instructores certificados a nivel internacional y de gran trayectoria en el mundo de la gastronomía, todo esto con el fin de garantizar una educación gastronómica integral que forme profesionales de primer nivel.

Cocinero Profesional:
El diplomado de Cocinero Profesional, brinda una formación culinaria completa e integral para que los alumnos puedan desempeñarse exitosamente en el mundo de la gastronomía, dominar técnicas y procesos culinarios avanzados que sigan las nuevas tendencias de los tipos de cocina a nivel mundial.

Pastelero Profesional:
En el diplomado de Pastelero Profesional podrán aprender técnicas de vanguardia certificadas internacionalmente, combinadas con procesos clásicos y modernos de la panadería y pastelería, siguiendo las últimas tendencias mundiales.

Bartender Profesional:
El diplomado de Bartender Profesional, cuenta con una metodología práctica-teórica, por medio de la cual aprenderán profesionalmente a elaborar bebidas y brindar un servicio al cliente tal y como se haría en un bar real. También obtendrán conocimientos de enología, barismo, elaboración de bebidas y cócteles clásicos y vanguardistas, entre otros.

Barista Profesional:
Aprenderán desde la historia del café hasta lograr convertirse en todo un experto del barismo. Dentro de esta formación podrán desarrollar habilidades propias de un profesional y recibirás conocimientos sobre la ciencia detrás de la extracción del café, soft skills como la técnica de texturizado de leche, los principios de arte latte, entre muchos otros temas impartidos por instructores certificados por la SCA.

Administración de Restaurantes:
El diplomado brinda herramientas y conocimientos sobre procesos legales, costos, elaboración de menú, prácticas de recursos humanos, higiene y manipulación de los alimentos, manejo de inventarios, entre otras prácticas que llevarán a administrar un negocio propio de forma exitosa.

Diplomado Online:
Cuentan con diplomados presenciales y 100% en línea para poder estudiar a tu ritmo y tu tiempo desde la comodidad de casa o cualquier parte del mundo.

Programa de Pasantías y Bolsa de Trabajo:
En APAC no solo se tiene la oportunidad de formarse profesionalmente en el mundo de la gastronomía, también pueden realizar sus pasantías en prestigiosos hoteles y restaurantes en Europa, Estados Unidos, Medio Oriente y Cruceros por medio del programa impulsado con Animafest y Placement International.

Además, cuenta con oportunidades laborales temporales en Estados Unidos y Canadá, pasantías nacionales y bolsa de trabajo exclusiva para sus alumnos, donde podrán poner en práctica sus habilidades culinarias.

Visita sus sedes ubicadas en Las Azaleas, San Miguel, Soyapango y Santa Ana o solicita más información al 7920-2396 o al 2565-1500.